本物の酒と泣かせるつまみ

広坂ハイボール


私たちは金沢の繁華街の少し外れにある小さなバーです
あまり口は上手くありませんが

34年間 作り続けて来た流行りではない「ハイボール」

スコットランドで感じ味わった本物のシングルモルトウイスキーの感動

季節の果物をたっぷり絞ったカクテル

大好きな近江町市場の素材を使った
手作りのつまみを少しずつ

そして何よりも押し付けではない、「ホッ」とした空気を大切にしています

広坂ハイボールの元氣チャンネル
バーのお土産

広坂ハイボールの「バーのお土産」
通販サイトOPEN 2020.8.16

Master

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    宮川 元氣
    昭和40年2月 金沢生まれ
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    中学で映画に目覚め、高校で演劇にのめり込む
    東京で俳優修行!が、挫折^^;
    金沢でバーテンダー修行
    1989 年広坂ハイボール開業
    血液型、32 歳の春までA、それ以降O型
    趣味
    ランニング、酒場巡り、読書、茶道

Infomation

〒920-0999
石川県金沢市柿木畠4-9 2F
TEL/FAX 076(265)7474
Eメール genki@h-highball.jp
18:00 ~ 24:00
月曜定休
店内禁煙
カードは使えません
1989 年開業

ちょっと気になる料金の話

ハイボールは 1000 円からです。
モルトウイスキーやカクテルなどは 1200 円からで 2000 円以上の物も沢山ありますが、こちらからいきなりお勧めする事は有りません。 (ご希望の方にはちゃんと説明します) おつまみも大体 1000 円前後です。
後、チャージは 600 円。
カードは使えません。
それと消費税が掛かりますが、これ以上にサービス料などは戴いていません。
(でもサービスはしっかりしているつもりです♪)
メニューも御座いますし安心してご利用いただけると思います。

僕たちの想い

僕達が売ってるのは「飲み物」や「料理」だけじゃ無い❤

こんにちは!マスターの宮川元氣です。
僕達は飲食業ですが、売っているのは飲み物や料理だけじゃ無いっていつも思っています。

例えば、飲食店に行って「飲み物」や「料理」を飲んだり食べたりして、それだけで終わりじゃ無いですよね。
その「飲み物」や「料理」を飲んだり食べたりした後にある事(ある体験)が大切なんです。

「飲み物」や「料理」が美味しいのは当たり前!

そして僕達の店に来て楽しい時間を過ごしてもらう。
皆んなが笑顔になれる。

そんな「こと(体験)」を売っているんです!

子供の笑顔
うちの娘がファミレスで大好きなアイスを食べた時の顔

正に売ってるのは、こんな顔になれる「こと(体験)」を売ってるんですね!

それはアイスであったり、ハイボールであったり、スタッフのサービスであったり、お店のインテリアであったり、流れる音楽であったり、そんな色々な物では有ると思いますが、その結果、お客さまにこんな笑顔になってもらえたら、僕達は最高に嬉しい訳なんです。

そして益々仕事が面白くて楽しくてしょうがない!
って言う事になるんですね♪

僕達の使命は飲食業を通じて自分を表現しお客さまを幸せにする事です!

宮川 元氣